食材配料:俄罗斯红极参肠、西兰花、花生油、蚝油、盐。
做法:
1、把海参鱼肠取出来进行解冻,然后再把解冻好的海参鱼肠切成片备用。
2、把西兰花切成小块,然后加盐水浸泡10分钟左右。
3、然后锅里加入适量的冷水,烧开后加入几滴油,接着把西兰花放进沸水中焯水1分钟左右,然后捞出过冷水后,沥干水分备用。
4、起锅烧油,油热倒入海参鱼肠片炒至起卷,然后倒入西兰花翻炒均匀。
5、加入一勺蚝油翻炒均匀。
6、西兰花炒至断生,然后加入适量的盐,翻炒均匀出锅即可。

食材配料:俄罗斯红极参肠、西兰花、花生油、蚝油、盐。
做法:
1、把海参鱼肠取出来进行解冻,然后再把解冻好的海参鱼肠切成片备用。
2、把西兰花切成小块,然后加盐水浸泡10分钟左右。
3、然后锅里加入适量的冷水,烧开后加入几滴油,接着把西兰花放进沸水中焯水1分钟左右,然后捞出过冷水后,沥干水分备用。
4、起锅烧油,油热倒入海参鱼肠片炒至起卷,然后倒入西兰花翻炒均匀。
5、加入一勺蚝油翻炒均匀。
6、西兰花炒至断生,然后加入适量的盐,翻炒均匀出锅即可。